OBJETIVOS DE LA ESCUELA

Formar profesionales capaces de solucionar los problemas de los pequeños y medianos productores, transformadores y comercializadores agroindustriales del país con criterios empresariales, manejando los principios de sostenibilidad socio-económica y ambiental.

Consolidar el establecimiento de las cadenas productivas a través de la participación activa de los egresados del programa.

Desarrollar investigación que permita el mejoramiento de producción, conservación, transformación y comercialización de materias primas de origen biológico.

Transferir tecnología a través de la participación de los estudiantes en práctica empresarial en el sector público y privado.